Do napisania tego postu zainspirowały mnie słowa @Ikkony (nie tylko zresztą) o "odkwaszającym" działaniu soku cytrynowego. Wiele osób, zwłaszcza dietetyków, operuje ostatnio terminem "zakwaszenie organizmu" nie utożsamiając go z KWASICĄ, ale upatrując w nim czynnik ryzyka różnych dolegliwości. Próbując się wczytać w ten sok cytrynowy i pogodzić to jakoś z zasadą zachowania materii (tj. z sumą wszystkich protonów w organizmie) zdążyłem...