Diety ubogowęglowodanowe i ich wpływ na śmiertelność
Teresa T. Fung i wsp. Low-carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality. Two cohort studies, Ann Intern Med 2010;153:289 W Annals of Internal Medicine opublikowano podsumowanie wyników dwóch dużych badań kohortowych poświęconych odległemu bezpieczeństwu stosowania diet ubogowęglowodanowych. Owo bezpieczeństwo poddaje się w wątpliwość głównie z uwagi na potencjalnie niekorzystny wpływ białka i tłuszczu zwierzęcego,...
Komentarze (3)
