Trufle potaniały i trafią pod strzechy - to motto tegorocznych targów truflowych. Globalna recesja dotknęła i tą luksusową przekąskę i trufle potaniały z 7500 Euro w 2007 do skromnych, tylko 2000 za kilo w tym roku. Trufle to dość specyficzne grzyby. Rosną tuz pod ziemią i rozsiewają specyficzny zapach, wabiący zwierzęta rozsiewające ich zarodniki. jestem pewien, że ta dramtyczna obnizka cen spowoduje, że trufle na stałe zagoszczą na naszych...