Dieta śródziemnomorska - podróż do źródeł
Roberto Ferrari, Claudio Rapezzi. The Mediterranean diet: a cultural journey, LINK: The Lancet, Early Online Publication Na łamach The Lancet ukazała się komentarz redakcyjny poświęcony diecie śródziemnomorskiej. Autorem określenia „dieta śródziemnomorska” jest zajmujący się problemami odżywiania, mieszkający w Salerno koło Neapolu Ancell Keys, który w 1950 roku zauważył, że mieszkańcy południa Włoch i Kreteńczycy rzadziej od mieszkańców...
Komentarze (6)
